Ananas disidratato Biologico

Il frutto dell'Ananasso, pianta appartenente alla famiglia delle Bromeliaceae ed originaria dell’America Latina (nel territorio compreso tra il Paraguay e il Brasile) è probabilmente il primo e più famoso frutto tropicale servito sulle tavole europee. 

E' una pianta perenne sempreverde con foglie grigio/verdi, a forma di spada, arcuate ed appuntite, che formano una rosa fitta. Al centro delle foglie, i fiori della pianta: piccoli, blu, a tre petali ed organizzati in una sorta di cono rovesciato. Da ogni fiore matura un frutto. Tutti i frutti si sviluppano riunendosi a formare l’ananasso, che è quindi un’infruttescenza, cioè un complesso di frutti derivati dai fiori di un'infiorescenza e non il frutto di questa pianta.

Gli indigeni del Sud America la chiamavano nana, parola che i Portoghesi hanno tradotto con ananaz, trasformatasi in ananas in italiano, francese e tedesco. Per gli Spagnoli, invece, era era ed è la piña per la somiglianza ad una pigna, da qui anche il termine inglese pine apple.

Antinfiammatorio e antiossidante naturale, grazie, rispettivamente, all'alta concentrazione di bromelina e vitamina C, gli vengono riconosciute anche proprietà diuretiche e depurative.

Tra i frutti tropicali, è tra i meno calorici (40/50 calorie ogni 100 grammi di polpa fresca). Presenta un altissimo contenuto di fibre, specialmente nella sua versione disidratata. Notevole anche la presenza di Sali minerali: potassio (250 mg), ferro (0,5 mg), calcio (17 mg) e fosforo (8 mg).

Il nostro Ananas, disidratato a basse temperature e senza l’aggiunta di zuccheri.

Ingredienti: 56% zenzero biologico, zucchero di canna grezzo.. 

Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

Usi: può essere consumato come pratico e veloce snack, a scuola o in ufficio, a anche essere utilizzato per la preparazione di ricette dolci e salate, ma anche per preparare infusi, tisane o dissetanti bibite estive. 

Conservazione: Conservare in un ambiente fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. 

Etichetta e confezionamento: Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, le confezioni e le etichette possono subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino, alla grammatura selezionata ed alle novità eventualmente introdotte dalla normativa vigente in materia.

Importante: Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, non hanno alcun valore medico/prescrittivo. In presenza di patologie o per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.