Mele disidratate Raw Biologiche
Le mele disidratate Rewild sono mele provenienti da coltivazioni biologiche del Trentino Alto Adige.
Al mondo esistono oltre 30000 varietà di mele, le nostre mele disidratate appartengono alle seguenti: Royal Gala e Gold Rush (dolci, ma con una leggera nota di asprezza), Pinova (con un aroma agrodolce), Golden Delicious e Red Delicious (dolci e aromatiche), Fuji (la più dolce) e Topaz (piacevolmente acidula).
Tutte le nostre mele raggiungono la maturità sull’albero, poi vengono raccolte, lavate, tagliate a fette ed infine disidratate in un essicatoio a basse temperature. Questo tipo di lavorazione permette alla mela di maturare tutte le sue proprietà nutrizionali e di conservarne gran parte dopo l’essicatura.
In particolare, le mele disidratate sono una fonte di sali minerali, acidi organici e vitamine del gruppo A, B1, B2 e C, non contengono grassi ma, ferro, potassio e calcio. La media riferita a 100 grammi di prodotto apporta 330 calorie e 1 grammo di proteine.
Le proprietà nutrizionali delle mele, si traducono in una serie di proprietà terapuetiche note dai tempi antichi (una mela al giorno leva il medico di torno): assorbono le tossine nell’intestino, ne regolano la flora batterica e ne favoriscono la pulizia. Se consumate regolarmente aiutano a combattere il colesterolo e a ridurre la pressione arteriosa. Sono un potentissimo antiossidante, che rallenta l’invecchiamento e favorisce la rigenerazione cellulare. Rafforzano il sistema immunitario e favoriscono la prevenzione dentaria.
Ingredienti: 100% mele biologiche.
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Usi: La mela secca, oltre ad essere consumata come pratico e salutare snack, può essere impiegata per la preparazione di una infinità di ricette dolci e salate, aggiungendola secca oppure reidratata. Inoltre può essere utilizzata per aromatici decotti, tisane, the, centrifughe.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | ||||
| *AR | ||||
| Energia | KJ kcal | 1402 331 | % | 16,55 |
| Grassi | g | 0,5 | % | 0,71 |
| di cui acidi grassi saturi | g | 0,45 | % | 2,25 |
| Carboidrati | g | 76,7 | % | 29,50 |
| di cui zuccheri | g | 57,6 | % | 64,00 |
| Fibre | g | 9,2 | % | - |
| Proteine | g | 1 | % | 2,00 |
| Sale | g | 0,004 | % | 0,07 |
| * Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal) |
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Conservazione: Conservare in un ambiente fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Etichetta e confezionamento: Le immagini sono inserite a scopo illustrativo, le confezioni e le etichette possono subire modifiche in base alla disponibilità di magazzino, alla grammatura selezionata ed alle novità eventualmente introdotte dalla normativa vigente in materia.
Importante: Le informazioni fornite sono a scopo puramente divulgativo e informativo, non hanno alcun valore medico/prescrittivo. In presenza di patologie o per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.